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板栗做法大全家常菜(板栗做法大全家常菜图片)

时间:2025-06-11 00:40:52 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 雪豆苗的家常家常做法
  2. 豌豆芽一般应该怎么吃呢
  3. 豌豆苗的10种家常做法

雪豆苗的家常做法

(1)食材:豌豆苗300克,草菇8朵,常菜松花蛋1个,豌豆豌豆火腿2片 ,苗的苗食盐2.5克,做法蒜4瓣 ,植物油适量。

(2)豌豆苗掐去根部老的部分 ,洗净,沥干水分待用 。

(3)草菇对半切开,皮蛋去壳切丁 ,火腿切丁,蒜瓣去皮待用 。

(4)炒锅添少许油 ,将蒜瓣放入 ,中火煸成金黄(但不能糊) ,加入火腿 、皮蛋丁爆香 ,加入草菇 ,炒几下 ,添一碗水或肉汤 ,改大火烧开 。

(5)大火将汤水熬到雪白 ,加入少许盐调味 ,将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散立刻关火起锅!

豌豆芽一般应该怎么吃呢

给你介绍一道凉拌豌豆苗的做法 :

原料 :豌豆苗300g。

辅料 :鸡蛋3个。

调料:生抽1汤匙、米醋3汤匙 、盐1茶匙 、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许 。

做法 :

1 、笨鸡蛋分蛋白蛋黄 ,分别摊成蛋饼 。然后切丝备用。

2 、把大蒜拍碎切碎 ,加生抽1汤匙 ,米醋3汤匙 ,盐1茶匙 ,糖1/2茶匙 ,香油1茶匙 ,辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。

3 、可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上 。也可把豌豆苗焯烫一下 ,在开水中焯烫10秒钟即可 。捞出迅速过凉水,沥干 ,与蛋饼丝拌匀,然后浇上拌好的料汁 ,撒白芝麻,拌匀即可 。营养功效:

1、豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量 。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好 。

它还能治疗晒黑的肌肤 ,使肌肤清爽不油腻。

2 、豌豆苗的吃法很简单 ,只要不违背它本身柔嫩天性的烹饪方法都是可以的 ,凉拌,清炒 ,打汤等 。饮食小常识:豌豆苗非常易熟 ,几乎不用太多加热,而它又基本不吸油 ,所以,豌豆苗又是非常健康的减肥菜 。不过 ,这豌豆苗的价格也是豆芽们和黑豆苗没法比的,硬生生的八九元一斤。

豌豆苗的10种家常做法

豌豆苗10种家常做法如下

材料 :豌豆苗一把 、葱一把、生姜一块、蒜苗一把 、干辣椒五个、蒜两颗  。

做法 :将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出 ,再淋一下水 。把葱、姜 、干辣椒切碎,蒜切成蒜蓉备用。

准备一个平底锅,清洗干净,起锅倒入适量的油,把切好葱姜干辣椒爆出香味 。放入豌豆苗爆炒三分钟,再加入蒜苗炒断生,最后放入蒜沫和少许的盐 ,然后翻炒两分钟左右出锅 。

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